ご訪問ありがとうございます!見た目は和食!食べるとイタリアン!神戸・三宮 イタリアン割烹 海 ホームページです。


和とイタリアンを融合させた「イタリアン割烹 海」

神戸元町駅から徒歩5分、タワーマンションの1階に2013年オープン
イタリアンをベースに料理のジャンル、枠に囚われず、イタリア料理と日本料理を融合した割烹スタイルのイノヴェーティブイタリアン。

国内外、本場イタリアミシュラン店で修行を積んだオーナーシェフ白石涼海の料理観、世界をお楽しみください。

新年会、歓送迎会、ご予約承ります。 ※貸切も可能


土日祝日限定ランチ
12時15分一斉スタート(
12時〜14時
4,000円(
税別

(おひとり様別途ワンドリンクのご注文をお願い致します。)
○前菜盛り合わせ皿鉢料理仕立て

○イタリアンな茶碗蒸し

○本日のお肉料理

○柑橘香る焼きリゾット、しらすとレモン

○ドルチェ

○コーヒー又はエスプレッソ

 

高知の郷土料理、皿鉢料理をイメージし30センチの大皿に四季折々旬の食材を使った前菜、定番前菜を織り混ぜ13品〜15品ご用意。

前菜からデザートまでイタリアン割烹海が濃縮されたショートコースです。


※柑橘香る焼きリゾット
南イタリアのティエッラ(テラコッタで仕上げる焼きリゾット)をシンプルに土鍋で仕上げだのが当店の焼きリゾットです。


3組限定ディナー
18時〜23時(最終入店20時30分)

10,000円(税、サービス料金別)

15,000円(税、サービス料金別)10,000円のコースにプラス1品、食材のグレードがアップします。

詳しくはお問い合わせください。

○最初の一品

○前菜盛り合わせ八寸仕立て

○インサラータディリーゾ鮨スタイル

○イタリアな茶碗蒸し

○魚介のピスタチオ焼き

○箸休めどら焼き ○季節のお料理

○肉料理

○柑橘香る焼きリゾット

○ドルチェ

○コーヒー又はエスプレッソ

○自家製パン

 

 日本の四季、季節ごとに変わると旬の食材をさらに美味しく、お客様の目の前で最高の状態に仕上げ提供致します。

季節のお料理に加え定番の茶碗蒸し、箸休めのどら焼き、イタリアンテイストなお鮨など唯一無二のお料理が出来上がるのをカウンター越しにお楽しみください。

食材、料理内容はその日の仕入れにより変化します。予めご了承ください。

ディナーコースのみクレジットカードご利用が可能となりました。


丹波黒豆エスプレッソ煮
高級黒豆、丹波黒豆をエスプレッソで炊き上げました。黒豆がなくなった後のコーヒーも捨てずにお楽しみください。店内で発売しています。1,760円(税込み)